Brødre Bageri får mere kapacitet

Martin Søndergaard Jensen

Journalist

Der bliver også gode muligheder for, at andre lignende virksomheder kan blive støttet af LAG-midler i fremtiden.

I oktober sidste år fik Bageriet Brødre en bevilling på 76.960 kroner fra LAG Bornholm, som skulle gå til en "ny pizzaovn og helårssatsning på nordlandet".

Det er nu tilendebragt, hvor bageriet og pizzeriet derfor har en ny pizzaovn, som kan rumme hele 32 pizzaer ad gangen - den tidligere kunne have 16.

Pizzaovnen er tilmed mere energivenlig end den sidste, skriver LAG Bornholm på Facebook.

– Bestyrelsen støttede købet af pizzaovnen, fordi de skal kunne skabe en bedre balance mod at holde helårsåbent. Derfor blev det prioriteret, samtidig med at der primært er tale om unge mennesker, der ejer og driver forretningen. Det er noget af det, LAG støtter. Lige så snart vi har en ansøger på under 40 år, vil vi meget gerne understøtte iværksætteriet, og de unges mulighed for at etablere sig på Bornholm, fortæller Klaus Hansen Petersen, sekretariatsleder hos LAG Bornholm, til Tidende.

– Vi ved, at nystartede virksomheder kan være pressede på likviditet. Det er hele tiden hønen eller ægget i forhold til, om at man gerne vil bygge en sund forretning op, men ikke har likviditeten til at gøre det. Det er det, som LAG-midler kan understøtte.

Hos LAG Bornholm må de støtte på op til 50 procent af udgifterne til det, der skal købes. Anden ansøgningsrunde hos LAG Bornholm er desuden åben nu og fremtil 31. august.

Her har sekretariatslederen også en opfordring.

– Vi vil meget gerne have flere ansøgninger i samme boldgade som Brødre Bageri. Fødevarevirksomheder bliver prioriteret i denne ansøgningsrunde. Vi har tidligere støttet rigtig mange kunsthåndværkere, så vi savner lidt fødevarevirksomhederne. Der vil man have gode muligheder denne gang.

I anden ansøgningsrunde har LAG Bornholm 912.056 kroner, som kan uddeles.